29 september 2015

Hemmafru

Meat

 
Kände mig som en riktigt bra flickvän igår. Medan Simon var på seminarium lagade jag middag. Typ den godaste som lagats i den här lägenheten, någonsin. Biffar gjorda på renfärs (älgfärs?), brunsås med svamp, potatismos och rårörda lingon. Ett ord: FANTASTISKT
 

26 maj 2015

Tisdag.

Canon G1X Meat

En middag i världsklass
 
Jag vet att den här veckan kommer gå snabbt. Den startade med terminens sista seminarium (tacka för det!) som gick förvånandsvärt bra. Några goda besked mitt på dagen för att sedan avsluta kvällen kl21 på soffan. Kan säga att dom där goda beskeden verkligen behövdes för mitt sinne.
 
Imorgon släpps terminens sista tenta. Det känns bara bra att avsluta med en hemtenta = behöver ej ha monsterångest. 7 dagar för en hemtenta är fler dagar än vad jag någonsin tidigare haft. Då kan man undra om det beror på 1. världens monstertenta eller 2. att dom bara ger "gott om tid" som med alla andra arbeten. 
Dagens middag. Pankopanerade kycklingfiléer med potatis i ugnen som verkligen blev hur gott som helst! Receptet kommer från ICA och var faktiskt himla enkelt att göra. Här kan ni hitta det. En maträtt som vi garanterat kommer att göra igen! Panko har verkligen blivit en favorit här hemma. Så himla enkelt sätt att göra goda saker lite godare med krispig yta. Omnomnom! Det kan knappast slå fel.